舌尖上的河南信阳美食攻略（羽泽带你吃河南信阳九大特色的美食）1、清炖南湾鱼南湾鱼，产自信阳市南湾湖管理区，南湾湖因水质好，无污染，因此所产南湾鱼不仅肉鲜味美，肥美可口，而且微量元素含量多，营养高，头部肥大富含DHA。.....