正宗青菜牛肉怎么做（厨师长教你青菜牛肉）大家好我是厨师蔡光江，今天给大家分享一道我们当地特色菜——青菜牛肉。青菜牛肉是一道武陵山区典型干锅，土青菜与牛肉充分的结合，用小火边煨边吃，非常具有地域特色.....