10款经典凉拌菜的做法（姥姥做了三十年的凉拌菜秘制配方）一、材料的处理1、木耳的处理：木耳洗干净，切小片，把水烧开，把木耳放入开水中煮5分钟，捞出待用。2、海带的处理：海带洗干净，切丝，把水烧开，把海带丝放入开水.....