炒花蛤时用不用焯水（花蛤焯水炒和不焯水炒）要说吃海鲜，大家第一个反应是鲜美，再者就是价格贵，或过敏这些词类。但日常生活中的确少不了这口鲜，尤其到了夏天，如果天天吃番茄菜瓜，还有蹄髈肘子，自然是要吃腻.....