美食家常菜做法炒土豆丝（家常菜清炒土豆丝）清炒土豆丝　　　“马铃薯”因酷似马铃铛而得名，此称呼最早见于康熙年间的《松溪县志食货》。中国东北、河北称土豆，华北称山药蛋，西北和两湖地区称洋芋，江浙一带称.....