新加坡咖喱蟹的做法（新加坡辣椒炒蟹的做法）新加坡辣椒炒蟹出锅前打上蛋花也算是招牌特色，蛋花顺滑入味，几乎每一粒都是饱满鲜美，湿度正好，粘在蟹肉上，金灿灿的瞅着就漂亮。酱汁浸得蟹肉红彤彤，丰腴黏嘴，滋.....