北京烤鸭鸭皮为什么要蘸白糖吃（北京烤鸭你吃对了吗）北京还叫北平的时候，烤鸭也不叫烤鸭，叫烧鸭，或者烧鸭子。现在北京烤鸭成了北京的地标性美食，来北京的外地人到了北京必做的三件事之一，就是吃北京烤鸭。这几年北京.....