牛肉干的做法电饭煲（电饭锅牛肉干怎么做好吃）牛肉干的食材选择:选牛肉是必须的，但是应该选哪个部位呢？牛有牛尾巴、牛头肉牛舌头、牛蹄这些部位都不适合做牛肉干。牛尾是煲汤用，效果比较好。牛头肉是酱、糊、熏.....