炒菜的蒜什么时候放（炒菜放蒜太可惜）许多朋友都喜欢炒菜放大蒜，其实大蒜拿来炒，营养全无，实在太可惜，这样吃才最好！大蒜可生吃温度高于80℃时，大蒜素容易被破坏分解，也就难以发挥杀菌抑菌的功效。.....