做菜用的明油是什么油（大厨炒菜都放明油）大厨炒菜都放明油，难怪味道那么香，那么明油到底是啥？现在年轻人都喜欢去饭店吃饭，因为自己不会做饭，或者自己做的饭不好吃。而饭店的饭菜都很香，让人开胃，有食欲.....