白灼白鳝怎么做又白又脆（让人欲罢不能的江鲜美味）中国的白鳝（河鳗）主要产于江南，福建，广东这三个地方。分别对应的河流是长江下游，闽水，珠江。对应到菜系就是淮扬菜，闽菜，粤菜。我们这里菜场是没有白鳝卖，我也.....