酸菜鱼的鱼片怎么切图解（进阶大厨酸菜鱼好吃切鱼片是难题）酸菜鱼是一道广受大家欢迎的川菜，鱼片爽滑细嫩，汤汁酸而不腻，鲜香微辣，鱼片和汤汁都很好吃。制作方法相对简单，一般以鲜活的草鱼为主料（草鱼肉嫩刺少，肉不容易散.....