泡茶煮粥炖肉时的泡沫要不要撇（煮饭煮面炖肉的白色泡沫）在做饭的过程中大家是否发现有些食物表面会有一层泡沫将泡沫吃下or丢掉成了一道纠结的选择题往下看，有答案食物中存在很多的生物大分子，其中一部分对水具有很强的亲.....