瑶柱是怎么来煮的（瑶柱是什么瑶柱怎么吃好吃）瑶柱就是扇贝的闭壳肌，贝壳的开合，全靠这段闭壳肌在作用。注意了，扇贝里面还有其他肉的，就如鱼运动，靠的是两条红色的肌肉，一伸一缩，鱼类才能游动，平时吃鱼时，.....