清蒸大黄鱼干的正宗做法（清蒸大黄鱼的做法）清蒸大黄鱼的做法1.把鱼洗净后沥干水分，备好小葱段，生姜片，生姜丝，青椒丝，白酒，黄酒和蒸鱼豉油2.先用刀把鱼两面都斜切几刀，在把白酒均匀的抹在鱼身上后再把.....