炒干河蚌（饭店火夫炒河蚌）其实河蚌在农村到处可见，不过很少人会用它来做菜，一般它都是生存在池塘边上，要是家里有鸭子的话，养殖户都会把河蚌捡起来后敲碎给鸭子吃，不用多久鸭子就会把河蚌里.....