炸鸡腿怎样炸得又嫩又酥脆（炸鸡腿不要直接炸）我这人特别爱吃炸鸡腿，曾经也是没少买着吃，但是买的吃着又总不放心店家用的油到底用了多少次，所以后来就自己炸着吃，自己炸的话，炸一次的油可以分几次炒菜用掉，不.....