麦芽糖红烧肉正宗做法（这道我最拿手的山楂土豆红烧肉）山楂中含有丰富的有机酸，可以促进肠道蠕动，并增强蛋白酶活性，达到消食的目的。冬季进补长膘，大肉菜吃多了，难免有些油腻。可以试着在肉菜里加一点山楂中和一下，既.....