鸡的108种做法（美味可口香味浓郁）1「大盘鸡」用料：三黄鸡或土鸡、土豆、洋葱、青椒、干红辣椒、花椒、八角、豆瓣酱、姜蒜、酱油（老抽也行啊~盐、料酒、啤酒。制作方法：1、鸡肉切块，土豆削皮滚刀.....