梭边鱼的正宗做法（东盛澜梭边鱼怎么做好吃）钳鱼（qiányú），属于鲶形目鱼类。它的官方产地为美国的密苏里州、爱荷华州、内布拉斯加州、堪萨斯州和田纳西州，它的俗称是“钳猫(channelcat)”。.....