正宗清蒸桂花鱼做法（清蒸桂花鱼的家常做法）清蒸桂花鱼1.准备食材：桂鱼、姜、葱2.桂花鱼处理干净，鱼的两面切菱形花纹，横竖两刀就可以了，这样好入味，姜、葱切细丝3.少量料酒、盐涂抹均匀在鱼身，塞点姜.....