柳州田螺鸭脚做法（田螺与鸭脚的勾搭）田螺鸭脚煲这几年风靡广西，从夜宵小吃吃成饭馆大菜。小吃也罢，名菜也罢，反正现在是登堂入室了。这道菜的来历，一下子考究不出来。不过，据个人阅历推断，应该也像螺.....