步骤1食材：玉米粒50克、 西兰花5克、食用油10克、白糖3克 。步骤2西兰花放入沸水锅中，煮30秒，捞出备用 。步骤3炒锅中放入食用油，加入白糖，中大火炒至融化，转中小火，放入玉米粒炒匀，待玉米粒爆开时盖上盖子，等锅中没有声音时开盖，盛出...

大厨炒勺（陕西蓝田勺勺客）上图蓝田厨师学校的老师在指导学生掌握颠勺、火候等“勺勺客”的看家本领。（资料图片）左图蓝田厨师学校开设有中西式面点、烘焙、特色陕菜等教学内容，图为学生们在学.....