重庆和成都哪里做水煮鱼最好（水煮鱼在重庆的地位不保）我第一次吃到了椒麻鱼，就被这种全新的火锅形式所吸引。在这里毛肚鸭肠都变成了配角，椒麻鱼的主角当然是鱼，满满的辣椒和花椒，铺满了整个油面，看不到锅里有些什么食.....