牛哪个部位最适合吃火锅（食牛肉火锅你知道牛的哪个部位最好吃吗）温体牛肉没有血水，肉有脂香潮汕牛肉火锅店最核心的竞争力有两块，一方面是稳定的肉源，另一方面就是驻店的切肉师傅。屠宰场送来的牛肉是整块的温体牛肉，从宰杀到进店.....