宁波腌咸冬菜（腌咸齑咯雪菜当然是阿拉宁波人做的最好吃）宁波有两句俗语：雪菜烧海鲜、烧万物；三日勿吃咸菜汤，脚骨有眼酸汪汪。雪菜，并非宁波独有。江浙之地，山野乡村，腌雪菜几乎是农妇的必备技艺。但宁波人却坚持，雪菜.....