学会这一个美味的凉拌菜（秋天最爱这道凉拌菜）松花蛋，俗称“皮蛋”，历史颇为悠长，传说元末朱元璋起义的时候，派人去洞庭湖一带收鸭子和鸭蛋作为食品，为了更好的保存，将鸭蛋用盐，石灰和茶叶末子腌起来，没想到.....