羊肉串要怎么腌才好吃（好吃的羊肉串都是这么腌出来的）羊肉脊切成块，我一般切的块比较大，就是属于那种三四串就差不多饱的的，大小您自己看着来，我这个大小约是三公分左右洋葱切成丝放盆中，用少许盐抓一下，稍微放一会儿.....