炒糖色糖怎么炒成块（糖一定不要直接下油锅）红烧肉是很多人都喜欢吃的一道家常菜，因为颜色好看还能肥而不腻，那是为什么呢？因为有一种东西叫“糖色”红烧肉好不好吃就要看糖色炒的好不好，炒老了肉很苦，炒嫩了.....