煮过的粽子能不能蒸着吃（摆脱粽子非水煮不可的烹调方式）摆脱粽子非水煮不可的烹调方式,蒸出不同的粽香风味传统包粽子是个重大工程,白天包得扎扎实实的粽子,放入大锅大灶煮带焖一整夜,苦候多时,等到都睡着了,一大早揉揉.....