牛肉分割图及各部位和口感（我保证这两张图）之前我在一个聊做饭的群里头，和大家说起买牛肉的事儿，朋友用大段的文字跟初学者们讲牛肉的部位，可似乎还有几个人没明白，聊半天愣是没对上号儿。于是，我帮他们做了.....