铁板臭鳜鱼的做法教程（红烧臭鳜鱼的家常做法）红烧臭鳜鱼食材：、臭鳜鱼一条，大蒜，生姜，花椒，剁椒，朝天椒，料酒，老抽，香葱制作过程：1、把鱼处理干净并洗净，然后在鱼的表面改花刀，晾干水分后放在油锅中煎.....