肉末怎么做好吃做法大全（原来肉末也可以做成如此美味）肉末茄子食材：长茄子，肉末，盐，蒜，料酒，生抽，葱，油做法：1.茄子洗净、去蒂，切成条状，大蒜拍破切碎，香葱洗净切碎。2.炒锅倒入适量植物油烧热，放入茄子用.....