鱼烧茄子的做法麻辣（虎皮辣子烧茄子）虎皮辣子烧茄子材料：长茄子；青辣椒；西红柿；香葱；大蒜；姜；植物油；盐；淀粉；白糖；做法1、把茄子洗净切长条，撒上少许面粉拌均匀，青辣椒洗净去籽；2、葱姜蒜.....