泡菜一天一夜吃有没有致癌物（吃泡菜真的致癌吗）#谣零零计划#泡菜，说得通俗一点就是腌制的酸辣白菜，上世纪生长在中国西北、东北地区的人都没少吃，世界各国都有泡菜的影子，如韩国的辣白菜、法国的酸黄瓜、德国的.....