自制麻辣水煮白菜（家庭美味水煮白菜）白菜心500克，瘦猪肉100克，干辣椒15克，花椒2克，盐3克，味精4克，胡椒粉少许，香油40克，猪油50克，葱姜适量，豆瓣酱50克，酱油50克，料酒15克.....