现成牛肉丸的家常做法（自制牛肉丸的做法步骤）自制牛肉丸牛肉丸制作细致，色泽红润，柔脆有弹性，鲜美馨香，其既可作点心，又可作为一道筵席汤菜食材明细：主料：牛肉500克、肥肉100克、生粉80克、葱姜水2.....