炒茄子不要先放油不发黑（切记不要先放油）炒茄子，切记不要先放油，多加1步，茄子鲜嫩清香，不吸油不发黑茄子是一种常见的食材，价格便宜口感清香，因此深受众人的喜爱。做法也是多种多样，过年期间我们家的炸.....