自己做的饺子冷水煮还是开水煮（煮水饺是冷水下锅还是热水下锅）煮饺子冷水下锅还是热水下锅。北方人对于饺子的喜爱是众所周知的，每逢年节，都会包顿饺子来庆祝。曾经和朋友聊到各种节气美食，但回想起来，北方人似乎每个节气都会用.....