一碗蕨根粉（今晚上来煮撅根粉）撅根粉是撅菜的根茎打碎，经过过滤制成粉，然后用粉做成的粉条。今天我买了袋撅根粉，今晚煮来吃。有很多人喜欢吃撅根粉，但又不知道怎么煮才好吃，为什么餐厅里面的凉.....