兔子头特色菜（草头不仅仅是美味）雨水节气前后，在乡下小住几日，连着几顿用农家常见的清炒草头做下饭的菜，自不觉厌。“苜蓿堆盘莫笑贫，家园瓜瓠渐轮囷。但令烂熟如蒸鸭，不著盐醯也自珍。”这是陆游.....