怎样卤牛肉牛肉不会发黑（牛肉的天敌）它是牛肉的“天敌”，卤牛肉时，放上这两样，出锅软烂鲜香，老人孩子都嚼得动。牛肉都喜欢吃，尤其是卤牛腱子，西红柿炖牛腩等等，可是牛肉纤维粗，腥味大怎么做都嚼不.....