正宗侗族酸汤的制作方法（广西三江侗族自治县牛瘪汤）三江侗族同胞们认为牛尝百草。百草中药草很多，经牛肠部分消化后有很强的药用价值，对肠胃疾病等有很强的功效。牛瘪汤由专门传承的师傅熬制，从牛肠取瘪煮汤，加入牛杂.....