紫甘蓝怎么做好吃呢（饭店的紫甘蓝为什么做的好看又好吃）紫甘蓝最常见的做法是用来凉拌，饭店的紫甘蓝做出来为什么又好吃又好看？其实是有窍门儿的。紫甘蓝和别的蔬菜不同，一是特别容易掉色，二是紫甘蓝口感有点艮。基于紫甘.....