脆肉鲩鱼哪个部位是脆的（脆肉鲩到底是啥鱼）前不久小科出差去广州，吃到一种口感特别有意思的东西，叫做炸脆鲩。虽然知道它是鱼，但是到底是啥鱼，为了不显得自己那么没见识，所以咱也不敢说不敢问呐！可是这事儿.....