贵州特色豆花火锅的做法（爽爽的贵阳美食多）难民火锅这的确是一种不一样的火锅，锅很小，端上来还以为是冒菜。当地人自嘲“难民火锅”。为啥？还是跟民间的传说有关。豆豉火锅旧社会时候，躲避战乱或者饥荒的人，.....