蒸水晶鸡的正宗做法（推荐年鸡做法美味水晶鸡）一般来说过年家宴做整鸡，以白切鸡最佳。但白切鸡对鸡材要求很高，对浸鸡的经验要求也高，非传统白切鸡地区的朋友要做，有相当难度。推荐一个水晶鸡（隔水蒸鸡）的做法.....