米线的10种做法大全（米线老汤做法详解揭秘）米线老汤的做法一原材料:肥母鸡半只（约750克），老鸭半只（约750克），猪筒子骨3根，猪脊肉、嫩鸡脯肉、乌鱼（黑鱼）肉或水发鱿鱼各50克，豆腐皮1张，韭莱.....