神仙鱼最正宗的做法（却是沿海人餐桌的美味）这是我从小吃到大的鱼，潮汕有道菜叫“杂鱼煲”，通常是几种小海鱼一起烹饪，杂鱼煲里少不了它的身影，可见它真的特别受潮汕人喜爱。它的名字很怪，潮汕人叫它“迪仔鱼.....