红烧牛肉的正确做法（红烧羊肉的做法）制作步骤1羊腿肉切成块，放入开水锅里，煮几分钟让血沫子煮出来。捞出来冲干净备用。制作步骤2锅中放入油，低温的情况下倒入糖，炒至焦黄色，倒入羊肉块，翻炒几下，.....